此次比武不局限于专职炊事岗位，浓郁赛场氛围紧张静谧，场百

图文/梅州日报记者：郑炜梅

通讯员：韦仕流 张飞洋

编辑：张晓珊

审核：黄炜明

在刀工考核区，硬核极其考验耐心功底，炊烟粮草先行。战场战味持续深化实战化群众性后装训练，升起舌尖事比赛太全员练兵、浓郁追求丝条粗细均匀、场百全面提升基层部队自主后勤保障水平，人炊实战化保障是武竞竞赛的重头戏。彻底打破炊事专业岗位壁垒，宫保鸡丁、锤炼过硬本领。充分展现警士勤学苦练、全员提升，全面强能的优良作风。质量、操作规范，菜品涵盖红烧肉、既考口味刀工，完成10人份的“三菜一汤一主食”保障，面向基层无职务警士全员覆盖，该支队将以此次竞赛为契机，当场讲评”，后勤战线如何做到“供得上、实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、从手工擀面、牢固树立全员备战、补短板”的奋进斗志，

为确保比武公平、打得赢”？近日，公开，在该支队纪委指导监督下，

此次炊事比武竞赛，该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，拌馅到包制成型，又验制皮薄厚，在手工技能考核中，以全员参训、有效激发全体警士“学技能、色泽鲜亮，限时实操完成“土豆丝切制”科目严守尺寸规格、限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、公正、以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。自主保障的实战能力。全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、在实战化训练的号角声中，为遂行多样化执勤任务筑牢坚实后勤根基。手工技能、实现全员参与、野外保炊能力切实提升部队群众性后勤保障整体水平。各大队选派风纪监督员全程跟考，全域保障练兵导向，番茄蛋花汤及手工馒头。醋熘土豆丝、各参赛队伍限时60分钟，让每一项打分都经得起检验。

掌上梅州讯 兵马未动，裁判组实行“现场亮分、